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HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M

Bescheinigung
China Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. zertifizierungen
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HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M

HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M
HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M

Großes Bild :  HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M

Produktdetails:
Herkunftsort: China
Markenname: Honest
Modellnummer: F4M E4M K4M K100M
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: 1000kgs
Verpackung Informationen: 25kgs/drum
Lieferzeit: 15-20 Tage
Zahlungsbedingungen: LC T/T Western Union
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 300MT/MONTH

HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M

Beschreibung
Auftritt: Weißes oder gelbliches Pulver Produktname: 25 Grad Kg/Drum HPMC Nahrungsmittel
Rohstoff: Raffinierte Baumwolle Funktion: Verdickungsmittel, Emulsionsmittel, Film-ehemalig, Mappe, Zerstreuungsmittel
Anwendung: Nahrungsmittelgrad Verpackung: 25kg/drum
Markieren:

HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose

HPMC-Nahrungsmittelgrad K15M K4M K100M

 

Kurzes Einleitung
Chemischer Name: Hydroxypropylmethyl-Zellulose (HPMC)
Molekulare Formel: [C6H7O2 (OH-) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (OH-) CH3) n] x
Struktur-Formel:
HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M 0
Wo: R=-H, - CH3 oder - CH2CHOHCH3; X=degree der Polymerisierung.
 

【Produkt-Eigenschaften】
HPMC ist geruchlos, geschmacklos, producted ungiftige Celluloseether von der natürlichen Hochmolekularzellulose durch die Reihe chemische Verarbeitung und erzielt. Es ist weißes Pulver mit guter Wasserlöslichkeit. Es hat die Verdickung, Adhäsion, Zerstreuung, die Emulgierung, den Film, verschoben, Aufnahme, Gel und protetive kollodiale Eigenschaften der Oberflächenspannung und Feuchtigkeitsfunktions-Eigenschaften ect beizubehalten.
 
1.Resistance zum Aussalzen: HPMC ist ein nichtionogenes Celluloseether und es ist kein Polyelektrolyt. Die wässerige Lösung von HPMC ist sogar in Anwesenheit der Metallsalze oder der organischen Elektrolyte verhältnismässig stabil.
 
Tätigkeit 2.Surface: Eine wässerige Lösung von HPMC hat eine hohe Oberflächenspannung und Funktionen als schützendes kollodiales Mittel, Emulsionsstabilisator und Dispersionsmittel.
 
3. ThermischeGelierung: Eine wässerige Lösung von HPMC gelatiert oder führt herbei, wenn sie zu einer bestimmten Temperatur erhitzt wird, aber sie schaltet zum ursprünglichen Lösungszustand auf dem folgenden Abkühlen um. Die Temperatur, bei der Gelierung oder Niederschlag auftreten, hängt von der Art von HPMC, von seiner Konzentration und von Aufheizgeschwindigkeit ab.
 
4.pH stability: Die Viskosität einer wässerigen Lösung von HPMC wird kaum durch Säure oder Alkali beeinflußt, und das Produkt kann eine ursprüngliche Viskosität im Bereich von 3.0~11.0 entwickeln. Deshalb neigt die Lösungsviskosität, Stall während der verlängerten Lagerung zu halten.
 
Zurückhalten 5.Water: HPMC ist ein hohes effektives Wasserretentionsmittel.
  
6.Film forming: HPMC liefert ein starkes, ein flexibel und die transparente Folie, die ein gutes Sperreneigentum gegen Schmieröl hat. In der Nahrungsmittelanwendung wird dieses Eigentum häufig für Wasserzurückhalten und Ölaufnahme verwendet.
7.Cohesiveness (Bindefähigkeit): HPMC, wie Hochleistungsmappe, kann für die Gestaltung der Nahrung und der Medizin auch verwendet werden.
 

 

Technische Anforderungen
1 . Auftritt: Weiß zum hellgelben Pulver oder zu den Körnern.
2 . Spezifikationen:
 

 
Einzelteile

Spezifikationen
 LuxHPMC
 MAFEJK
Verlust auf Trockner, %5 .0 maximal
Rückstand auf Zündung, %1 .5 maximal
Schwermetalle, PPMs20 maximal
Arsen, PPMs3 maximal
pH5 .0~8 .0
Bakterie1000cfu/gram maximal
Form100cfu/gram maximal
Viskosität (2% Lösung), mPa .sIn Übereinstimmung mit der Viskositätsspezifikation wie in Tabelle 2. gezeigt.

 
3 . Viskositätsspezifikation
 

Niveau

Spezifische Strecke (2%
Solenoid.), mPa .s

Niveau

Spezifische Strecke (2%
Solenoid.), mPa .s

54~640003000~5600
1512~1880006000~9000
2520~3010.0009000~12000
5040~6015.00012000~18000
10080~12020.00018000~30000
400300~50040.00030000~50000
800600~900100.00085000~130000
15001000~2000200.000≥180000

Anmerkung: Die Viskosität kann entsprechend den speziellen Anforderungen der Kunden justiert werden.
Anwendung
 
Bäckerei-Produkte
 
HPMC kann als thermische Gelierungshilfen im Gaszurückhalten während des Backens verwendet werden, zunehmende gebackene Volumen und Verbessernbeschaffenheit. Hpmc auch liefert eine feuchtere Beschaffenheit, zunehmende Haltbarkeitsdauer, verbesserte Emulgierung von Teigen und verbessert Froststabilität.
 
Konfektionsartikel
 
In den Glasuren fügen Zuckerglasuren und Beschichtungen, HPMC-Nahrungsmittelgrad Schmierfähigkeit für einfachere Anwendung, liefern sahnigere Beschaffenheit, verbesserte Streubarkeit hinzu. und saubere Aromafreigabe. Darüber hinaus HPMC Gel thermisch während der Heizung, die Zuckerglasuren und Glasuren intakt halten und während des Abkühlens, zur ursprünglichen Übereinstimmung des Produktes umzuschalten.
 
Torten- und Gebäckfüllungen
Thermische Gelierung verringert Blutgeschwür-über während Backen und hemmt Feuchtigkeitsmigration von Füllungen zu Krusten während des Einfrierens. HPMC verbessert auch Froststabilität.
 
Gefrorene Nachtische
 
HPMC-Produkte ändern Eiskristallgröße, um glattere Beschaffenheiten zu geben. Erhöhte Luftporenbildung verbessert überlaufen.
 
Gepeitschte Beläge
 
HPMC-Produkte verbessern das Peitschen von Eigenschaften für besseren Körper und Auftritt. Verbesserte Emulsionsstabilität verhindert Synärese und verlängert offene Zeiten. HPMC hemmt Phasentrennung in gefrorenen Belägen, sogar durch wiederholte Gefrierzyklen.
 
Strukturierte Gemüseprodukte
 
HPMC-Produkte bieten ausgezeichnete Filmbildung und hohe verbindliche Leistung für Nahrungsmittel an, die ihre Komponenten zusammen halten müssen. Produkte wie vegetarische Burger, Zwiebelringe und bildeten Kartoffelprodukte werden verbessert ganz durch die verbindlichen Stärke- und Filmbildungsqualitäten von HPMC-Produkten.
 
Auswahlhilfe von Produkten für Nahrung

VerwendungAnwendbare Art des Produktes
Brot und KuchenF-4000, K-4000
TeigbrotF- 50, K-100
Milchiges GetränkE-50, F 50
Füllen von TortenF-4000, K-4000
GewürzE-15, F-50, K-100

 
 
Verpacken
Das Produkt wird in der Tasche aus Polyäthylen verpackt, die in der zusammengesetzter Holzfaserplattentrommel oder -Papiertüte eingeschlossen wird.
Das Nettogewicht ist 25 kg/drum oder 25 kg/bag.
Das Produkt sollte sich in der ursprünglichen Tasche gehalten werden und im trockenen und sauberen Platz weit weg von der Wärmequelle gespeichert werden und nicht zusammen mit anderen Chemikalien setzen.
 HPMC-Nahrungsmittelgradzellulose K15M K4M K100M 1
Transport und Speicher
Gespeichert im kühlen und trockenen Platz. Verwenden Sie bitte innerhalb der Garantiezeit. Zu den Metamorphismus vermeiden verursacht durch das Absorbieren der umgebenden Feuchtigkeit, wie möglicher einmaliger Gebrauch, nachdem die Tasche geöffnet ist.
 
 

Kontaktdaten
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