Auftritt: | Weißes oder gelbliches Pulver | Produktname: | 25 Grad Kg/Drum HPMC Nahrungsmittel |
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Rohstoff: | Raffinierte Baumwolle | Funktion: | Verdickungsmittel, Emulsionsmittel, Film-ehemalig, Mappe, Zerstreuungsmittel |
Anwendung: | Nahrungsmittelgrad | Verpackung: | 25kg/drum |
Markieren: | 25 Kg/Drum HPMC Food Grade,F4M cas number 9004 65 3,9004 65 3 F4M HPMC Food Grade |
Nahrung-gade der Hydroxypropylmethylcellulose-HPMC ähnlich Methocel
【Kurzes Einleitung】
Chemischer Name: Hydroxypropylmethyl-Zellulose (HPMC)
Molekulare Formel: [C6H7O2 (OH-) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (OH-) CH3) n] x
Struktur-Formel:
Wo: R=-H, - CH3 oder - CH2CHOHCH3; X=degree der Polymerisierung.
【Produkt-Eigenschaften】
HPMC ist geruchlos, geschmacklos, producted ungiftige Celluloseether von der natürlichen Hochmolekularzellulose durch die Reihe chemische Verarbeitung und erzielt. Es ist weißes Pulver mit guter Wasserlöslichkeit. Es hat die Verdickung, Adhäsion, Zerstreuung, die Emulgierung, den Film, verschoben, Aufnahme, Gel und protetive kollodiale Eigenschaften der Oberflächenspannung und Feuchtigkeitsfunktions-Eigenschaften ect beizubehalten.
【Technische Anforderungen】
1. Auftritt: Weiß zum hellgelben Pulver oder zu den Körnern.
2. Spezifikationen:
|
Spezifikationen | ||||
Lux | HPMC | ||||
MA | F | E | J | K | |
Verlust auf Trockner, % | 5 .0 maximal | ||||
Rückstand auf Zündung, % | 1 .5 maximal | ||||
Schwermetalle, PPMs | 20 maximal | ||||
Arsen, PPMs | 3 maximal | ||||
pH | 5 .0~8 .0 | ||||
Bakterie | 1000cfu/gram maximal | ||||
Form | 100cfu/gram maximal | ||||
Viskosität (2% Lösung), mPa .s | In Übereinstimmung mit der Viskositätsspezifikation wie in Tabelle 2. gezeigt. |
3. Viskositätsspezifikation
Niveau |
Spezifische Strecke (2% |
Niveau |
Spezifische Strecke (2% |
5 | 4~6 | 4000 | 3000~5600 |
15 | 12~18 | 8000 | 6000~9000 |
25 | 20~30 | 10.000 | 9000~12000 |
50 | 40~60 | 15.000 | 12000~18000 |
100 | 80~120 | 20.000 | 18000~30000 |
400 | 300~500 | 40.000 | 30000~50000 |
800 | 600~900 | 100.000 | 85000~130000 |
1500 | 1000~2000 | 200.000 | ≥180000 |
Anmerkung: Die Viskosität kann entsprechend den speziellen Anforderungen der Kunden justiert werden.
【Zweck Anwendung】
HPMC kann an der Nahrung nicht nur als Emulsionsmittel, Mappe, Verdickungsmittel oder Stabilisator direkt angewendet werden, aber auch so
Verpackungsmaterial.
A), thermisches Gelierungs- und Wasserzurückhalten des HPMC-Blockölbedarfs in Nahrung und in Feuchtigkeitsverlust während des Bratens, einen neuen und klaren Geschmack zur Verfügung stellend. Außerdem diese Eigenschaftenhilfen im Gaszurückhalten während des Backens für die Erhöhung des gebackenen Volumens und das Verbessern von Beschaffenheit.
B), in Gestaltungsnahrung, verbessern die ausgezeichnete Schmierfähigkeit und die bindene Stärke sein moldability und Form
Zurückhalten.
【Verpacken】
Das Produkt wird in der Tasche aus Polyäthylen verpackt, die in der zusammengesetzter Holzfaserplattentrommel oder -Papiertüte eingeschlossen wird.
Das Nettogewicht ist 25 kg/drum oder 25 kg/bag.
Das Produkt sollte sich in der ursprünglichen Tasche gehalten werden und im trockenen und sauberen Platz weit weg von der Wärmequelle gespeichert werden und nicht zusammen mit anderen Chemikalien setzen.
【Transport und Speicher】
Gespeichert im kühlen und trockenen Platz. Verwenden Sie bitte innerhalb der Garantiezeit. Zu den Metamorphismus vermeiden verursacht durch das Absorbieren der umgebenden Feuchtigkeit, wie möglicher einmaliger Gebrauch, nachdem die Tasche geöffnet ist.